Beschreibung
Der Niedrige Grüne Krauser ist eine winterharte Sorte mit dunklen, mooskrausen Blättern, die sich wegen ihres niedrigen Wuchses gut unter dem Schnee „verstecken“ können.
Das Wintergemüse wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet. Es eignet sich aber auch für Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips.
Er kann auch im Kübel kultiviert werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit aus. Wasser- und Nährstoffbedarf sind gering und die Winterhärte gut.
Bio-Saatgut DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft
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